ИНЕКС АГРО използва собствените си насаждения за осигуряване на суровина за сушенето. Това позволява да се сушат само плодове, достигнали необходимата технологична зрялост, което гарантира и доброто качество на крайния продукт. Плодовете се сушат с топъл въздух без контакт на суровината с димните газове.